寵膳鮮食師證照培訓班【廚藝教室實際操作,名額有限】

寵膳鮮食師證照培訓班【廚藝教室實際操作,名額有限】 - ☛全台唯一寵膳鮮食師認證,熱賣課程請速報 ---->額滿囉,請參考其他梯次~

課程大綱

寵膳鮮食師證照培訓班是二岸目前唯一針對寵膳鮮食師工作,提供最完整的職能育成實務課程,內容涵蓋寵物營養學、動物中醫體質養生、寵膳鮮食製作、品牌創業與發展等多元面向,安排分組實作與練習,幫助學員學習應用更快速,結業並輔導學員創業或相關職能成長發展。

 

 

本課程以協助飼主、有意投入寵物鮮食、自創品牌或寵物褓姆、照護工作者、職業參賽訓犬美容、寵物餐廳,能在符合市場趨勢下,具備完整新穎的相關養護知識及能力,可依據寵物體質需求做變化,給予適合的餵食營養及健康照護,並且能在完善的服務系統下,輔導就業、創業和成長。


>>本課程2/29停課一次。

◎2/22、3/14、3/21 廚藝實作課程上課地點:永老師館前教室(台北市中正區館前路36號4F)

◎3/7 中西醫養生理論上課地點:淡江大學台北校區(台北市大安區金華街199巷5號)

 

課程大綱

第一堂【廚藝教室實際操作】

1-1. 基礎手做鮮食初體驗

如何為寵物做好健康管理
自製犬貓鮮食技巧與差異性
毛孩健康吃會不會很花錢
5分鐘快速料理方法與分組實作
安全的食譜搭配與討論
爭議性食材、油品與水果餵食

1-2. 寵物全方位照護飲食方法

動物西醫:寵物基礎營養學
動物中醫:寵物常見體質調養
自然紓壓:毛孩心理與紓壓
毛孩健康飲品實作與分享
食材相生相剋特性與平衡介紹

第二堂【中西醫養生理論】

2-1. 中獸醫談量身訂製做寵膳

動物中醫基礎理論
分組診察與實證
各種體質症狀與經脈穴位照護
好發皮膚問題根本改善

◆ 從中醫五行與節氣及特殊疾病需求做漢方養護

2-2. 營養師談品種犬貓好發疾病與營養

常見品種犬貓遺傳疾病與症狀
貓咪特殊需求營養與疾病
各階段老幼公母犬貓需求營養
致命疾病預防與營養
毛孩減重營養菜單

第三堂【廚藝教室實際操作】

3-1. 老犬和疾病術後飲食照護

◆ 對應季節與好發症狀介紹
◆ 新鮮養生湯品分組實作
◆ 營養好吸收燉飯分組實作
◆ 客製化食譜設計與實作練習(一)

◆ 常見疾病食材參考

3-2. 健康不發胖寵物點心創作

如何幫助毛孩控制體重
適合毛孩低GI食材推薦
寵物點心創作與食譜分享
分組實作西式寵物點心
日常點心創作與變化分組實作

第四堂【廚藝教室實際操作】

4-1. 寵物秋冬藥膳湯品分享

◆ 秋冬毛孩照護重點與藥膳湯品實作
◆ 客製化食譜設計與實作練習(二)

◆ 適合一般毛孩基礎中藥材介紹

◆ 自然療法:居家簡易按摩方式

◆ 七大體質的台灣食藥材整理

4-2. 鮮食品牌創業發展與法規經營

◆ 全球寵物市場趨勢與發展
◆ 如何創立品牌商業模式

◆ 相關法規與常識

◆ 構想與規劃分組腦力激盪
◆ 
討論與合作

課程簡介

寵膳鮮食師證照培訓班是二岸目前唯一針對寵膳鮮食師工作,提供最完整的職能育成實務課程,內容涵蓋寵物營養學、動物中醫體質養生、寵膳鮮食製作、品牌創業與發展等多元面向,安排分組實作與練習,幫助學員學習應用更快速,結業並輔導學員創業或相關職能成長發展。

 

 

本課程以協助飼主、有意投入寵物鮮食、自創品牌或寵物褓姆、照護工作者、職業參賽訓犬美容、寵物餐廳,能在符合市場趨勢下,具備完整新穎的相關養護知識及能力,可依據寵物體質需求做變化,給予適合的餵食營養及健康照護,並且能在完善的服務系統下,輔導就業、創業和成長。

課程大綱

寵膳鮮食師證照培訓班是二岸目前唯一針對寵膳鮮食師工作,提供最完整的職能育成實務課程,內容涵蓋寵物營養學、動物中醫體質養生、寵膳鮮食製作、品牌創業與發展等多元面向,安排分組實作與練習,幫助學員學習應用更快速,結業並輔導學員創業或相關職能成長發展。

 

 

本課程以協助飼主、有意投入寵物鮮食、自創品牌或寵物褓姆、照護工作者、職業參賽訓犬美容、寵物餐廳,能在符合市場趨勢下,具備完整新穎的相關養護知識及能力,可依據寵物體質需求做變化,給予適合的餵食營養及健康照護,並且能在完善的服務系統下,輔導就業、創業和成長。


>>本課程2/29停課一次。

◎2/22、3/14、3/21 廚藝實作課程上課地點:永老師館前教室(台北市中正區館前路36號4F)

◎3/7 中西醫養生理論上課地點:淡江大學台北校區(台北市大安區金華街199巷5號)

 

課程大綱

第一堂【廚藝教室實際操作】

1-1. 基礎手做鮮食初體驗

如何為寵物做好健康管理
自製犬貓鮮食技巧與差異性
毛孩健康吃會不會很花錢
5分鐘快速料理方法與分組實作
安全的食譜搭配與討論
爭議性食材、油品與水果餵食

1-2. 寵物全方位照護飲食方法

動物西醫:寵物基礎營養學
動物中醫:寵物常見體質調養
自然紓壓:毛孩心理與紓壓
毛孩健康飲品實作與分享
食材相生相剋特性與平衡介紹

第二堂【中西醫養生理論】

2-1. 中獸醫談量身訂製做寵膳

動物中醫基礎理論
分組診察與實證
各種體質症狀與經脈穴位照護
好發皮膚問題根本改善

◆ 從中醫五行與節氣及特殊疾病需求做漢方養護

2-2. 營養師談品種犬貓好發疾病與營養

常見品種犬貓遺傳疾病與症狀
貓咪特殊需求營養與疾病
各階段老幼公母犬貓需求營養
致命疾病預防與營養
毛孩減重營養菜單

第三堂【廚藝教室實際操作】

3-1. 老犬和疾病術後飲食照護

◆ 對應季節與好發症狀介紹
◆ 新鮮養生湯品分組實作
◆ 營養好吸收燉飯分組實作
◆ 客製化食譜設計與實作練習(一)

◆ 常見疾病食材參考

3-2. 健康不發胖寵物點心創作

如何幫助毛孩控制體重
適合毛孩低GI食材推薦
寵物點心創作與食譜分享
分組實作西式寵物點心
日常點心創作與變化分組實作

第四堂【廚藝教室實際操作】

4-1. 寵物秋冬藥膳湯品分享

◆ 秋冬毛孩照護重點與藥膳湯品實作
◆ 客製化食譜設計與實作練習(二)

◆ 適合一般毛孩基礎中藥材介紹

◆ 自然療法:居家簡易按摩方式

◆ 七大體質的台灣食藥材整理

4-2. 鮮食品牌創業發展與法規經營

◆ 全球寵物市場趨勢與發展
◆ 如何創立品牌商業模式

◆ 相關法規與常識

◆ 構想與規劃分組腦力激盪
◆ 
討論與合作

目標對象

  • 一般飼主或熱愛寵物,想讓毛孩透過鮮食攝取到不同營養素者
  • 意欲投入寵物鮮食領域、寵物複合式經營、寵物餐廳等創業者
  • 意欲投入寵膳鮮食廚師、社區寵物褓姆、寵物照護員、寵物營養師、獸醫院助理等工作者

基本能力需求

高中職以上,凡認同寵物是家人,不限年齡、性別、職業,都可以報名參加。

注意事項

☎ 課程諮詢專線:02-7732-6688轉分機8564或總機0 (服務時間:週一至週五10:00-19:00)

  • 第一、三、四堂學員需自備一條抹布、保鮮盒、餐具、圍裙。
    (請這三堂課程都務必要攜帶)
  • 學費不包含總食材費800元,請於第一堂課繳交給老師。
  • 因課程教室為廚藝系列課程專業教室,依規定不得帶寵物進入此教室,感謝學員配合。
  • 學費不包含認證考試費$2,500元 (領取結業證書後即可報名考試)

✽根據(特定寵物業管理辦法),如欲經營特定寵物繁殖之業者、其特定寵物繁殖場、或經營特定寵物買賣或寄養之業者,須另具備國家核發相關專業訓練二百小時以上訓練課程之結業證書。(本課程不含200小時內)


本網站即可線上報名(因廚藝教室空間有限,如額滿絕不加收,請留資訊預約候補,新時段開放報名會簡訊通知)

*寵物褓姆舊生95折
*2人以上團報or跟寵物褓姆課程一起報名享9折

(所需優惠方式請自行點選,會再由學員系統資料確認)


【寵膳鮮食師初級證照報考資格】

年滿18歲,完成24小時訓練課程且出席率達百分之八十以上者,憑結業證書方可報考當期初級證照考試。

【舉辦單位】

主辦單位:財團法人華岡興業基金會

考試單位:NCPHD社團法人中華寵愛健康發展促進會

【認證考核方式】

筆試 (50%):共100題單選題,佔整體考試50%,出題內容涵蓋基礎課程授課與講義內容。

現場實作:共2道實作,佔整體考試50%,由授課講師主考,依學員現場實作過程與成果表現完成度,做現場測驗評分。

※筆試與現場實作總分須達最低標70分以上,方符合NCPHD社團法人中華寵愛健康發展促進會 寵膳鮮食師初級證照核發;未達低標者恕不退還報考工本費。

※考試詳情請參考NCPHD社團法人中華寵愛健康發展促進會公告 https://pse.is/PYHYZ

【考試時間】

2020/06/13(六)下午1:00 ~ 5:00,實際日期以NCPHD社團法人中華寵愛健康發展促進會官網公告 https://www.facebook.com/NCPHD.TW/

【考試地點】

p’adore寵愛創新孵育基地(台北市內湖區環山路二段141號1樓)

【認證考試相關注意事項】

認證費用:NT$2,500元整,請於2020/05/30(六)前完成現場或線上考試報名及繳費程序,線上報名表單 https://pse.is/PCTYT

課程缺課時數若超過總時數五分之一將無法參加考試。

報名繳費、發證資訊等請參考NCPHD社團法人中華寵愛健康發展促進會 https://www.facebook.com/NCPHD.TW/