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經歷： 綠石咖啡創辦人及烘豆師
味全麵包事業部 營運及訓練經理
味全鮮食事業部 供應管理經理
上海福華飯店餐飲總監
福泰連鎖集團 專案經理
台北福華飯店 西餐及中餐部 副理
美國 Panda Express
Assistant Manager 136 store FL
學歷： 美國佛州國際大學餐旅管理系碩士
證照：SCA 國際專業級烘豆證照/
SCAE L1 & L2 國際烘豆證照
TOPER烘豆機證書
SCA 國際感官證照/ L1 & L2級別
City & Guilds certificate
得獎：
2017 Coffee Review 95分
耶加水洗果丁丁 淺中
2017 Coffee Review 全球23名 (top 30排行)
95分 水洗果丁丁 淺中
2017 Coffee Review 94分 日曬果丁丁 淺中
2018 Coffee Review 95分 日曬果丁丁 中焙
2019 Coffee Review 95分 肯亞水洗 中焙
綠石咖啡教學績效：
2019/12 宜蘭熊虎手沖賽六強
學生施碩彥, 李全祿
2019/11 桃園咖啡節不插電比賽
學生Alex Pai 手沖亞軍;
施泰亨手沖六強
2019/02 上聯食品展 手沖達人賽
學生闕裕哲 季軍
2019/02 上聯食品展 手沖達人賽
學生林朕玄 冠軍
2018/12 Blues同學獲得2018 IRC烘豆賽冠軍,
最佳風味獎
2018/12 Pai同學獲得2018 IRC烘豆賽優勝
2018/12 鶯桃咖啡節 手沖達人賽 學生林朕玄
冠軍
2018/12 鶯桃咖啡節 手沖達人賽 學生邱鈺琳
亞軍
2018/12 鶯桃咖啡節 手沖達人賽 學生高志銘
季軍
2018/09 Blues獲得台北咖啡節手沖亞軍
2018/06 邱鈺琳獲得2018 Toper 烘豆賽
最佳風味獎項
