課程大綱
🌿 品味款待分鏡 1：茶區分佈及風味認識 🌿
在一杯茶中，品味世界的風土與時光的故事
在忙碌的生活裡，有多久沒有靜下心來，細細品味手中的一杯茶？那溫潤的滋味、馥郁的香氣，似乎總能帶我們回到片刻的寧靜。是否想過，每一片茶葉，其實都在訴說著它的故鄉，它的風土，它的旅程？
如果你也曾對茶葉的千變萬化感到好奇，或者渴望用品茶來提升日常的美學生活，那麼這堂 「品味款待分鏡 1：茶區分佈及風味認識」 正是為你而設。
🌿 課程內容
• 目標：了解世界主要茶區的分佈與台灣茶區分佈，感受體驗不同產地茶葉的風味特徵。
• 內容：
1. 茶的起源與全球茶區地圖：介紹中國、台灣、日本、印度、斯里蘭卡等主要茶區的地理與風味特徵。
2. 六大茶類風味分析：細分綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶的香氣、滋味與韻味特點。
3. 品飲實習：提供不同茶區代表性茶葉進行比較品鑑，培養風味感知能力。
💭 為什麼需要這堂課？
🌱 當生活需要儀式感
在生活的繁忙中，如何找到屬於自己的小確幸？或許，一杯好的茶就是答案。不過，選擇茶葉不該只是匆匆的「隨手一抓」，而是從理解開始，為自己挑選一杯專屬的好茶，讓每次品飲都成為一場與自我的對話。
🌱 品茶是味覺旅行的第一站
你可能早就喝過紅茶、綠茶、烏龍茶，但它們來自哪裡？為什麼會有這樣的香氣？是什麼樣的土地與氣候，賦予了它們獨特的韻味？這堂課將帶你走進全球茶區，了解每一杯茶背後的故事，讓你的品味之旅更添深度。
🌱 從品茶中學會款待的藝術
茶，不僅是一種個人的儀式，更是一種款待的語言。能自信地為客人講述一杯茶的來歷，甚至分享它的風味層次，這份細膩的心意將成為最美的待客之道。
📚 這堂課，你將收穫什麼？
1. 一場世界茶葉之旅：
從中國的古老茶園到斯里蘭卡的高山茶區，從日本的抹茶故鄉到台灣的烏龍茶產地，我們將用一張地圖串起全球的主要茶區，帶你認識每個產地如何透過氣候、地理、製茶工藝，影響茶葉的滋味與個性。
2. 深入了解六大茶類的風味奧秘：
透過綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶的分類解析，我們將用香氣、滋味和韻味作為指引，幫助你更精準地感知每一杯茶的靈魂特質，讓品茶不再只是「好喝」或「不好喝」的簡單評價，而是一場感官與文化的探索。
3. 實作品鑑，讓理論化為體驗：
課堂將提供來自不同茶區的代表性茶葉，讓你親自體驗各種風味，感受紅茶的甘醇、綠茶的清新，烏龍茶的馥郁，以及白茶的輕柔。透過比較式品飲，我們將教你如何建立自己的風味感知能力，為以後選茶、品茶打下堅實基礎。
✨ 報名這堂課的好處是什麼？
- 成為生活美學的實踐者：
學會如何品茶，不僅學到了知識，還為日常注入了儀式感與品味，讓生活多了一份優雅與從容。
- 與人分享的魅力：
當對於茶的認識不再停留於表面，朋友來訪時，可以端上一杯茶，講述它的產地與故事，這種細膩的款待，將為生活圈增添更多美好的回憶。
- 開啟與自然的對話：
茶的風味是土地、氣候、工藝共同交織出的藝術。透過這堂課，將重新審視手中茶杯，感受自然與人類智慧的結晶。
🌟 用一杯茶，重新定義生活品味！
「品味款待分鏡 1：茶區分佈及風味認識」這堂課程，從茶葉中發掘世界的風土與生活的美好。無論是為了自己，還是為了與人分享，讓你的生活因茶而豐富，讓你的品味因學習而升級！都是一次不容錯過的學習旅程！
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