課程大綱
🌿 品味款待分鏡 3：茶水間變實驗室——極致淬鍊泡茶用水差異 🌿
一杯好茶，從一滴水的選擇開始
生活中，我們總以為泡一壺茶不過是茶葉與水的簡單結合。但你是否注意到，有時即便是最頂級的茶葉，沖泡出的茶湯卻不如預期香醇？那淡而無味的滋味，或許並非茶葉的錯，而是水質的選擇出了問題。
如果你是一位對茶充滿熱情的人，一位重視生活細節的品味者，或者只是單純好奇「為什麼同一壺茶在不同地方泡出來的味道會有這麼大差異？」這堂 「品味款待分鏡 3：茶水間變實驗室」 將為你揭開泡茶用水的秘密，帶你走進一場茶與水的感官實驗。
💭 為什麼水質如此重要？
🌱 你是否遇過這樣的困惑？
當朋友告訴你某款茶「甘醇回甘，滋味無窮」，你興沖沖買回家試泡，卻發現味道平平，甚至帶著一絲不該有的苦澀？這可能不是泡茶技巧的問題，而是因為你忽略了最根本的元素——水。水質的硬度、礦物含量，甚至水源地的差異，都深深影響著茶葉的釋放與風味。
🌱 茶與水的邂逅，決定了你的品味高度
一壺好茶，只有遇到適宜的水，才能真正展現它的靈魂。懂得選水，便是懂得如何尊重茶葉的特質。這不僅是泡茶的進階技藝，更是一種生活美學的實踐。
🌿 課程內容
• 目標：探索水質對茶湯風味的影響，提升對泡茶用水選擇的理解。
• 內容：
1. 水質基礎科學：硬水與軟水的特性及其對茶湯的影響。
2. 不同水源比較：水源地不同等對茶風味的變化。
3. 實驗與品評：使用同款茶葉對比不同水源沖泡出的茶湯，學習辨別差異，選擇最適宜的泡茶用水。
📚 這堂課，將學到什麼？
1. 水質基礎科學：解密硬水與軟水的影響
水不僅是茶湯的載體，更是茶葉風味釋放的催化劑。課程將深入解析硬水與軟水的特性，並探討礦物質、pH值等科學指標如何影響茶湯的香氣、滋味與口感。從此告別盲目選擇，學會為不同茶類挑選最合適的用水。
2. 水源的故事：自然與風味的連結
每一口水，都隱藏著它的地理故事——山泉水的甘甜、湖泊水的柔和、純淨水的潔淨……這堂課將帶你探索不同水源的特性，並透過沖泡實驗感受它們如何影響茶湯的層次與深度。
3. 實驗與品評：茶水的感官對比
最精彩的部分莫過於實作！課堂將提供同款茶葉，使用多種不同水源進行對比沖泡，讓學員透過品評練習，親身體驗每一杯茶湯的差異與妙處。這不僅是一次科學的探索，更是一場感官的饗宴。
✨ 報名這堂課的好處是什麼？
- 懂水，更懂茶：
這堂課將讓你成為泡茶的水質專家，從科學角度出發，掌握如何讓水與茶相輔相成，沖出最完美的茶湯。
- 提升品味，從細節開始：
水，雖然看似不起眼，卻是泡茶中不可忽略的靈魂。當學會選擇最適合的水，不僅能提升品茶的層次，更展現對生活細節的敏銳洞察力。
- 一次課程，終生受用：
學會挑水不僅適用於泡茶，更能運用於日常生活的飲水選擇，讓你對水的品質有更高的敏感度與標準。
- 與自然對話，重新認識水的美好：
這堂課不僅讓你了解水的科學，也帶你體會水的文化與自然意義，重新審視那看似平凡的一滴滴清流。
🌟 茶香與水韻的交織，就在此刻展開！
「品味款待分鏡 3：茶水間變實驗室」，重新定義你對泡茶的理解，為每一壺茶找到它最適合的水，讓每一次品茶都成為一場風味的驚喜旅程。
當水滴遇上茶葉，一場關於風味的奇蹟即將上演。現在就報名，探索茶與水的奧妙，品味生活的更多可能！ 🌿
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