香甜的餅乾是小朋友們最愛的課後零食，也是最容易上手的西點製品。
香濃奶油、新鮮雞蛋配上低筋麵粉，利用3種不同的拌和方法，就能烤焙兼顧健康與美味的酥脆餅乾。但是餅乾如何變得酥脆？奶、蛋、油、粉的比例造就什麼口感的餅乾？，一次學習8種不同的變化餅乾，美味成品加上包裝巧思瞬間就成為炙手可熱的人氣小禮品！一起來製作與體驗奶油、雞蛋、麵粉交織的不同風味吧！
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► 想了解更多【營隊課程花絮照片】，請進 : 華岡兒童營隊/活力少年營隊-冬夏令營 (FB粉絲團)
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學習烘烤與製作餅乾技巧。並在每次等待烤焙之餘，練習五感模寫，試著由感官模寫創造貼切的餅乾介紹文，讓烘焙廚房瀰漫文學香。
【課程大綱】
DAY 1.
九宮格餅乾味覺挑戰 + 基礎課程操作 + 果醬與餅乾的絕妙好味
(酥脆口感-鑽石餅 + 蛋白核桃餅 + 果醬小酥餅 + 焦糖蛋黃餅)
DAY 2.
南北杏分得清/蛋白做餅乾
(杏仁椰子酥條 + 杏仁巧克力)
DAY 3.
擠花技巧123
(抹茶圈 + 原味奶酥餅 + 千層酥餅)
DAY 4.
宮廷點心大集合點心花樣與類別
(基礎水油皮 + 蛋黃酥茶點良伴/菊花酥 + 大甲奶油酥餅)
DAY 5.
常溫蛋糕介紹
(鹹味瑪德蓮 + 酒漬橙香鬆糕)
◎本課教材費含包裝製作
◎以上照片為華岡營隊課程程進行實拍照片。
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備註 : 報名兒童營隊課程，於結帳畫面中的 【姓名】及【生日】與【身份證號】 請key in 學童(小孩)資料，其餘則以家長(大人)資料為主，感謝您。
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【華岡兒童營隊-落實防疫工作，從不間斷】
為防範新型冠狀病毒肺炎，避免群聚感染以確保本營隊師生及每一個家庭的健康，華岡營隊之防疫工作將配合[中央流行疫情指揮中心-指令]優先辦理。
►【本營隊的做法】
1.防疫期間營，每日教室使用前後將進行消毒作業，加強防疫作為。
2.進入大安中心內雙手先噴酒精消毒及量體溫，若體溫超過政府規定37.5度將禁止入內。
3.大安中心環境空間內-老師、助教、小孩和工作人員皆需全程配戴口罩上課，落實勤洗手、勿揉眼鼻之相關衛教及咳嗽禮節的好習慣。
4.全日營隊孩子中午用餐前，將由助教帶領孩子們以洗手乳洗淨雙手、噴酒精消毒後用餐。
5.營隊期間若發現孩子發燒或感冒症狀，將先請孩子留本營隊休息，將於第一時間通知家長並請帶回就醫。
►【請家長協助的部分】
1.為避免人員進出複雜，請家長將孩子送至營隊簽到處，勿陪同孩子進入上課教室，另請家長讓孩子隨身攜帶足夠的口罩備用。
2.課後出入公共場合(含戶外)或不通風場所，請保持社交距離或確實戴上口罩及勤洗手。
3.孩子與其家長若有疑似症狀（呼吸道感染；發燒咳嗽；失去嗅覺味覺；頭痛腹瀉；肌肉痠痛）請務必配合不隱瞞病情，應立即就診，進行自主健康監測。
4.如確診，請依醫師囑咐或中央流行疫情指揮中心指令辦理。
5.為守護您我，如有必要需求，將請家長/孩子提供入境證明及護照等相關資料。
6.也請不要忽略流感和其他病毒喔。
►【防疫有您與我一起做，讓我們的未來更美好！】
預約專線：(02)7732-6688 分機 8616 陳先生
小六應屆畢業生
2020華岡兒童夏令營【優惠四重奏】公告
►【第一重】 早鳥價-優惠禮
✿ 6/21 前報名七月份課程；7/21 前報名八月份課程享學費88折扣。(材料費另計)
備註：上列優惠不含半價加購課程。
►【第二重】 星光班-五折學費加購禮
✿凡同一學員排滿當週全天(09:00-16:00)課程者(註1)，即可以原價五折加購當週16:30-18:00（星光班）之體能課程。
備註 : 原價加購五折當週星光班者請注意以下A；B 購課&部份退費 [注意事項]
A. 非優惠期期間，請先以星光班原價或線上優惠方案選購課程，確定開班後將辦理價差退費作業。
B. 價差退費作業:信用卡刷卡繳費者，確定開班後辦理系統部分退費至原信用卡；ATM及便利商店現金繳費者，開課當日需提供退費入款帳戶(銀行名稱/分行別/戶名/帳號)以利辦理部分退費。
►【第三重】 午餐免費-贈送禮
✿凡參加排滿當週全天(09:00-16:00)課程者(註1)，免費贈送當週午餐，午休時間11:30-13:20。
備注:未排滿整天課程，如需加購午餐，以當週營隊課程天數每日80元計算用。(三日營隊:240元；五日營隊400元)，中午用餐時間可留到13:00。
(註1)：當週全天課程:[上午班+下午班 ] 或 [全日班]。
►【第四重】 揪團報名-便宜禮
✿於7/12前，來電四人團報購課(限同一科別)，可享學費85折優惠。(教材費另計)
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【已報名營隊的孩子與其家長，敬請配合下列事項】
►►► [2020華岡兒童夏令營]開班前，將以簡訊進行-防範新型冠狀病毒肺炎-健康聲明調查，請家長配合填寫旅遊史、接觸史，若有需居家隔離、居家檢疫、自主健康管理等情形者，家長及孩童請勿到班，才能將疫情傳播風險降到最低。若身體不適請戴口罩速就醫，實施環境衛生消毒措施或可撥打1922防疫專線諮詢，感謝您的配合。(如在課程開班前一個月內有出入境台灣，且非上開有需居家隔離...等情形者，請主動提供家長/孩子出入境證明及護照等相關資料)。
►►►在家出門前請先測量體溫，入大安中心前將有專人再次測量，凡額溫達37.5度，將無法進入教室，請務必先行回家休息(或就醫)完全恢復健康後再進班上課，在本中心或戶外課程亦請全程戴上口罩防護，保護自己亦保護別人。
►►►一時的不便是為了守護您和我，為預防「新型冠狀病毒肺炎」入侵，遵守防疫規定就從您我開始做起~讓我們一起攜手迎接健康的美好未來！
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備註
一、主辦單位：財團法人華岡興業基金會
二、學費不含上課材料費用 (本課程材料費 1,000 元 )
三、課程開班前一週已備妥學員教材，若個人因素退費，材料費將無法退還，還請擇日領回材料包。
四、填寫報名資訊時[姓名]及[生日]與[身份證號]請 key in 學童(小孩)資料，其餘則填寫家長資料。
五、除講師外，每班均設隨班助教。
六、本課程修習時數需滿課程總時數4/5使得頒發結業證書。
七、包班、量身定做課程：
1. 歡迎機關團體包班在貴單位、或本校上課。
2. 歡迎機關團體量身定做您需要的課程。
八、【 ►►► 2020 華岡兒童夏令營 【課程總表-連結】 】
九、【華岡兒童營隊 上課教室】華岡大安中心 台北市信義路四段1號3樓 (捷運大安站4號出口正對面) ~ 交通更方便。 (❤️貼心提醒:星巴克隔壁，怡客咖啡旁樓梯上樓)
十、想了解更多【營隊課程花絮】，請進 FB粉絲團連結: 華岡兒童營隊/活力少年營隊-冬夏令營
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預約/洽詢專線：(02)7732-6688 # 8616 ( 10:00-19:00 陳先生 )
