課程簡介
烘焙是 [ 蛋 ]、[ 油 ]、[ 麵粉 ] 和 [ 糖 ] 的梅納反應成就了奶香、蛋香或是麵粉香。
巧用不同的拌合方式或是先後順序會影響烘烤成品的不同口感。
而如何變化更多不同的風味,將是【手作烘焙1號店】小小烘焙師們的學習重點內容。
最後成品將做產品包裝,讓辛苦烘焙的成品也是送禮的最佳商品!
課程大綱
►► 2024華岡兒童夏令營 【課程總表】
►照片及花絮將於課程結束後兩周內上傳,請加入粉專按讚
華岡兒童營隊/活力少年營隊-冬夏令營 (FB粉絲團)
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►►小天老師團隊 帶著你室內室外玩透透
(點擊課程時間可連結至課程頁面)
♦ 風格動漫專修班 6/24-6/28 全天
♦ 手作烘焙1號店_蛋糕專修班 6/24-6/28 全天
♦ 創意服裝設計師 7/15-7/19 上午
♦ 搓揉黏土玩工藝 7/22-7/26 下午
♦ 手作烘焙1號店_洋果子禮盒 7/29-8/2 全天
♦ 跟著藝文探險趣 8/5-8/9 全天
♦ 手作烘焙1號店_蛋糕專修班 8/12-8/16 全天
♦工藝亮生活 8/19-8/23 下午
♦油畫玩創作 8/26-8/29 全天
你喜歡烘焙嗎?
烤餅乾已經難不倒你?!
那就加入我們吧!!
這次我們將化身宴會小達人,烘焙出各種美味糕點
從蛋白打發、蛋糕烤焙到巧思裝飾
結合不同打發技巧和材料組合
讓隨手可得的材料化成一塊塊細緻美味糕點~
【課程大綱】
DAY1 認識蛋糕種類與烘焙方法
【蛋糕小貝 (海苔肉鬆+椰子藍莓)】
DAY2 外捲蛋糕卷與調味
【砂糖葡萄蛋糕捲+杏仁片鹹奶油蛋糕】
DAY3 時尚送禮蛋糕捲
【堅果脆皮巧克力蛋糕+焦糖脆餅蛋糕捲】
DAY4 天使蛋糕系列
【鹹酥蛋糕方塊+檸檬雪紡蛋糕】
DAY5 經典宴會蛋糕
【黃金燒烤方塊蛋糕+煎果子蛋糕】
*以上為華岡營隊課程進行實拍照片(烘培成品非本次課程主題)。
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備註 :
►報名兒童營隊課程,於結帳畫面中的 【姓名】及【生日】與【身份證號】 請key in 學童(小孩)資料,其餘則以家長(大人)資料為主,感謝您。
►若有兩位(含)以上學童欲報名,請分開操作兩筆(含)以上訂單(可使用同一帳號)
預約/洽詢專線:(02)7728-5700 # 8616 劉小姐 (周一~周五 9:00-17:00)
注意事項
►2024華岡兒童夏令營【優惠】
★【早鳥優惠】
✿5/31前報名任一課程,享學費88折優惠。(教材費另計)
*上述優惠不含半價加購課程。
★【五折加購】
✿同一學員排滿09:00-16:00課程者,即可以原價五折加購當週16:30-18:00星光班。
*請先以星光班原價或線上優惠方案選購課程,確定開班後將辦理價差退費作業。
★【午餐贈送】
✿參加當週全天(09:00-16:00)課程者,免費贈送當週午餐,午休時間11:30-13:20。
*當週全天課程:[上午班+下午班 ] 或 [全日班]。
*未排滿整天課程,如需加購午餐,每週費用$500)。(中午用餐時間可留到13:00)
★【揪團優惠】
✿開課三週前(以報名最先班級日為始),四人團報同一班或同一人共報四班(以半天為單位),可享學費85折優惠。(教材費另計)
*同一人報四個班優惠限同一筆訂單,如分開結帳恕不享有此優惠。
*該優惠不得與其他學費優惠並用。
*請先以原價或優惠方案選購課程,課程結束後將辦理價差退費作業。
*個人因素退費者,不適用此優惠。
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備註
一、接送學員時間:早上8:00可送到教室,參加下午或全天班學員可到18:00;逾時會讓學員在沙發區等候,無助教送下樓服務,請家長至中心接孩子。
二、學費不含上課材料費用。填寫報名資料時,【姓名】及【生日】與【身份證號】為學童資訊,其餘則以家長資料為主。
三、除講師外,每班均設隨班助教。
四、本實體課程修習時數需滿課程總時數4/5使得頒發結業證書。
五、個人因素申請退費,依「臺北市短期補習班管理規定及推廣教育法規」辦理,按比例退;開課前一周才申請退費者,材料費恕不退款,請擇期前來領取材料包。
六、開課前7天發送開課通知;若無法開班,將於開課日前10天以簡訊和Email告知,敬請留意。
七、完成購買課程視為同意以上說明。
八、【 ►2024 華岡兒童夏令營 【課程總表】 】
九、【華岡兒童營隊 實體課程上課教室】華岡大安中心 台北市信義路四段1號3樓 (捷運大安站4號出口正對面) ~ 交通更方便。 (❤️貼心提醒:星巴克隔壁,怡客咖啡旁樓梯上樓)
十、照片及花絮將於課程結束後兩周內上傳,請加入粉專按讚 華岡兒童營隊/活力少年營隊-冬夏令營
預約/洽詢專線:(02)7728-5700 # 8616 劉小姐 (周一~周五 9:00-17:00)
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